Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (CSA)

Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (CSA)

Συζήτηση για την ανάπτυξη ενός διαφορετικού δικτύου παραγωγών και καταναλωτών

Συνοπτικά

Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία χαρακτηρίζεται ως «ένας συνεταιρισμός ανάμεσα σε αγρότες και καταναλωτές όπου, στην καλύτερη περίπτωση, οι ευθύνες και οι ανταμοιβές της γεωργίας μοιράζονται σε όλους». Πρόκειται για μία εναλλακτική κοινωνική πρόταση για τον τρόπο παραγωγής και διακίνησης των αγροτικών προϊόντων, κατά την οποία παραγωγοί και καταναλωτές αναπτύσσουν στενή συνεργασία με βάση την αμοιβαία εμπιστοσύνη.

Όλο το άρθρο